Pernah tak kita rasa frust masa beli barang dapur? 😩
Sayur segar, buah-buahan, ikan laut dalam — semua mahal. Tapi bila masuk kedai serbaneka, keropok segera, mee segera, air bergas, semua murah dan boleh dapat dalam kuantiti banyak. Pelik kan?
Tapi… mungkin kita tanya soalan yang salah selama ni.
👉 Bukan kenapa makanan sihat mahal, tapi kenapa makanan proses terlalu murah?
🥗 Real food vs Processed food – Apa beza dia sebenarnya?
Real food (makanan sebenar) maksudnya makanan yang datang dari sumber asal — fresh dari ladang, laut, atau ternakan yang tak diproses keterlaluan. Contohnya:
- Sayur segar 🥬
- Telur kampung 🥚
- Ayam organik 🍗
- Ikan laut dalam 🐟
- Buah-buahan tempatan 🍌🍍
Processed food pula ialah makanan yang dah diubah struktur asalnya melalui pelbagai proses industri — ditambah gula, garam, pewarna, pengawet dan penstabil rasa supaya tahan lama, sedap, dan ‘menipu’ selera kita.
Contohnya?
- Sosej 🧪
- Nugget ❄️
- Mee segera 🍜
- Minuman berkarbonat 🥤
- Biskut ultra-manis 🍪
Nampak murah dan senang… tapi harga sebenar dibayar oleh tubuh badan kita.
💸 Kenapa makanan proses murah sangat?
Jawapannya ada dalam sistem industri moden.
1. Skala besar, kos kecil
Produk makanan segera dibuat berjuta-juta unit dalam masa singkat. Kosnya rendah bila dibuat secara pukal.
2. Bahan murah dan ditapis
Gula proses, minyak sawit refined, garam industri dan bahan kimia yang menjadikan makanan ‘tahan 100 tahun’ — semua ni murah tapi berisiko kepada kesihatan 😷
3. Subsidi dan polisi
Industri makanan proses sering disokong oleh polisi kerajaan & subsidi besar-besaran supaya boleh dijual pada harga murah.
🥺 Tapi kenapa makanan sihat mahal pula?
1. Tanpa pengawet, jadi cepat rosak
Sayur organik atau ayam kampung tak tahan lama. Jadi ia perlukan logistik yang lebih rapi.
2. Kos penghasilan tinggi
Bertani secara organik, tanpa racun perosak dan antibiotik — perlukan masa, tenaga dan penjagaan teliti.
3. Kurang demand, kurang supply
Bila tak ramai beli, harga jadi tinggi. Tapi kalau kita mula sokong bersama, permintaan naik — dan harga boleh jadi lebih mesra poket 💰
😔 Realiti: “Makanan sihat ni hanya untuk orang kaya je…”
Ini ayat yang kita selalu dengar… dan kadang-kadang memang terasa benar.
Begitu juga bila nak pilih suplemen —
🌿 Suplemen organik yang berkualiti memang lebih mahal
💊 Tapi suplemen sintetik, walaupun murah, tak semestinya serasi atau berkesan untuk jangka panjang
Sad truth?
Harga untuk sihat memang mahal… tapi harga untuk sakit, lebih mahal lagi.
🏥 Kesihatan: Nak bayar sekarang atau nanti?
Makanan proses memang murah. Tapi bila kita tengok balik…
Kos rawatan darah tinggi, kencing manis, kolesterol, penyakit jantung — semua tu jauh lebih MAHAL.
Dan bukan sekadar duit yang keluar…
Tapi emosi, masa, dan kualiti hidup yang terkorban 😢
So, persoalannya:
Nak bayar lebih untuk makanan hari ini, atau ubat dan hospital esok hari?
🔄 Tukar soalan, tukar kesedaran
Daripada kita terus mengeluh:
“Kenapa makanan sihat mahal sangat…”
Cuba ubah kepada:
“Kenapa makanan tak sihat jadi pilihan utama, walaupun ia murah tapi perlahan-lahan rosakkan tubuh kita?”
💡 Jom mula perlahan-lahan:
✨ Tambah 1 jenis sayur setiap hari
✨ Kurangkan beli makanan paket & tin
✨ Sediakan bekal sendiri 2–3 kali seminggu
✨ Pilih suplemen yang selamat & organik
✨ Edukasi diri dan keluarga tentang apa itu makanan sebenar
Kesedaran bermula dari soalan yang betul — dan tindakan kecil yang konsisten.
Kalau anda pernah rasa perkara yang sama, kongsikan artikel ini pada kawan-kawan dan keluarga. Mungkin satu perkongsian kecil ini, boleh jadi titik mula kesedaran besar 💚
